北海道燒肉名店「燒肉火蔵 KAGURA」全新推出「未來牛」系列,入口即化的高級牛肉,再不吃你就out了!
POPCOVERAGE

北海道燒肉名店「燒肉火蔵 KAGURA」全新推出「未來牛」系列,入口即化的高級牛肉,再不吃你就out了!

2017來港開設首間海外分店的北海道燒肉名店「燒肉火蔵 KAGURA」,一直以來為大家提供上等而價格相宜的的正宗日本燒肉,吸引不少食客!這個夏天KAGURA特別推出全新系列「未來牛」,共有四大切割部位,讓各位牛肉控可以來一場嶄新的燒肉體驗。

#「未來牛」四個主要部位

1. 前身肉

取自牛隻肋脊部,是在肩胛及背脊附近的肌肉,肌肉發達肉質鮮嫩,大理石紋的油花超級漂亮!

牛板腱野原燒 HKD $208

壺漬前胸肉 HKD $188

 

2. 牛腰肉

因為腰部的肉運動比較少,是牛身上最嫩的地方,肉質也比較細緻,油脂含量低,入口即化!

西冷(鹽) HKD $268

肉眼(鹽) HKD $288

 

3. 後腹肉

這個部位的肉油脂分佈平均,適合喜歡肉味濃、肉汁多的牛肉的你!

牛胸腹板(鹽) HKD $112

壺漬內裙肉 HKD $188

 

4. 牛腿肉

脂肪含量相對較少的部位,如果你喜歡吃比較柔軟、濃郁的牛肉,這個部位絕對會讓你滿意!

上後腰脊蓋肉 HKD $198


 友三角 HKD $138

#農場直送餐桌的燒肉體驗概念

KAGURA 在北海道設有專屬農場 Oakleaf,專門飼養名為「未來牛」的優質牛隻。KAGURA 社長柏葉晴良親自策動名為「未來日記」的企劃,自家農場嚴選飼料餵飼牛隻,保證每一隻牛都在乾淨寬廣的地方長大。同時也會公布所有牛隻的資訊,讓大家可以放心食用。

大家如果有興趣嘗試「未來牛」,餐廳有提供多元的選擇,大家也可以試試看2人前和4人前享用的未來牛燒肉盛合和有大小可供選擇的未來牛特選蒸籠,跟朋友一起享受優質牛肉的滋味!

「燒肉火蔵 KAGURA」日式燒肉店

地址: 九龍柯士甸道西1號圓方1樓1086號舖

電話: + 852 2682 3913
營業時間: 星期一至日上午11時30分至晚上10時30分

(最後點餐時間:晚上10時)

Facebook/Instagram: @kagurahk

PopDaily 波波黛莉的異想世界香港已經正式上線囉!想關注香港最新資訊、打卡及美食消息,趕快追蹤我們 【Facebook粉絲專頁】【Instagram官方帳號】拉!

資料來源:整理報導。



PopDaily APP 上線啦


影片
精選
倫敦伴手禮來了!英國百年百貨Fortnum &Mason 9月進駐香港!共兩層特大百貨空間讓你逛到爽啦~
倫敦伴手禮來了!英國百年百貨Fortnum &Mason 9月進駐香港!共兩層特大百貨空間讓你逛到爽啦~
PopTour | 2019.04.09
沒錢又沒假?沒關係!編輯帶你探索香港 4 家質感滿滿日式cafe,滿足你想飛日本的心!
沒錢又沒假?沒關係!編輯帶你探索香港 4 家質感滿滿日式cafe,滿足你想飛日本的心!
PopTour | 2019.04.06