不用大老遠去深井！有著多年歷史的「裕記大飯店」，選用清遠黑鬃鵝，以祖傳秘方明火燒烤，讓每一隻「肉香皮油靚」！現以中西合璧的「裕。鵝莊」在尖沙咀創燒鵝新食感，配以多款精選中菜，價格合理，家庭聚餐或大夥朋友覓食就最適合不過了！
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由兩位80後兄弟所創立的「裕。鵝莊」尖沙咀店，發源自祖父與祖母於1958年、在香港新界深井所開設的「裕記大飯店」。完美無瑕的脆皮肉嫩燒鵝，都讓它成為遠近馳名、為人熟悉的必吃「深井燒鵝」老字號。今創立逾60年歷史，則大膽融合現代與傳統元素，打造出英倫風格環境，卻能吃到傳統老師傅手藝的實力強店！
深井燒鵝例牌1/4隻 $160
選用清遠黑鬃鵝，以祖傳秘方明火燒烤，每一隻「肉香皮油靚」，重點鵝味重而肉嫩，因此成為鎮店招牌！
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鵝莊小炒皇$118
另一招牌必點非鵝莊小炒皇莫屬！老師傅利用韭菜配合海鮮鮮味，炒出火候十足的美味小炒！
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松露鯪魚球$108
另外老闆也大力推薦這款中西合璧的松露鯪魚球，利用西方常用的松露食材，配合可口酥炸鯪魚球，口感彈牙而酥脆，不禁讓人一口接一口吃上癮！
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懷舊炸鮮奶$88
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乾鮑魚燴飯$168
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資料來源：編輯現場採訪報導
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